Карта сайта


Статьи

В Древнем Риме

barabulka

В Древнем Риме на столе обязательно должна была быть барабулька. Она ценилась очень дорого: вес рыбы на вес серебром. За серебро, уплаченное за неё, вполне можно было купить раба. Также...

Читать далее
 

«Рыбный день» в СССР

Rybnyj-den

26 ОКТЯБРЯ 1976 ГОДА в Советском Союзе появился «рыбный день». Однако появился он не вдруг и не сразу, и днем рождения его следует считать год иной – 1932-й, и день другой – 12 сентября. …С мясом...

Читать далее
 

Самая дорогая рыба в мире

tunec

Самая дорогая рыба в мире – это 200-килограммовый тунец, проданный на японском рынке за 230000 долларов США. Рыба была поймана у северного побережья Японии. Японцы их называют тунца...

Читать далее
 

Фаршированная горбуша

Farshirovannaja-gorbusha

Необходимые ингредиенты: — 1,5 кг горбуши — 2-3 средние луковицы — 1-2 моркови — 500 г шампиньонов или любых других грибов — майонез — растительное масло — соль — перец —...

Читать далее
 

Запеченный лосось

Zapechennyj-losos

Необходимые ингредиенты: — 3.5 кг целого лосося (выпотрошенный) — оливковое масло для смазывания — 1 небольшая луковица — 4 лавровых листьев — 20 г сухого укропа — 6 ст. ложек...

Читать далее
 

Скумбрия в маринаде

Skumbrija-v-marinade

Необходимые ингредиенты: — 3 ст. ложки растительного масла — 4 небольшие целые скумбрии Для маринада: — 1 большой красный перец чили — 1 зубчик чеснока — кусочек корня имбиря...

Читать далее
 

Рулет из рыбы

Rulet-iz-ryby

Продукты: — Филе кеты 300 гр — Филе щуки 500 гр — Соль — Сок лимона — Приправа хмели сунели  Начинка: — Грибы жареные 250 гр — Чеснок 2 зубчика — Масло растительное — Сыр...

Читать далее
 

Запеченная рыба

Zapechennaja-ryba

Состав: — 2-3 кг форели или лосося — лимонный сок — соль Начинка: — 50 г лука-порея — 200 г шампиньонов — 200 г сливочного сыра — 50-75 г сыра с плесенью — 1 ст. л. растительного...

Читать далее
 

Щука фаршированная

Shhuka

Ингредиенты: — 1 целая непотрошеная щука весом около 1,5 кг — 1 средняя луковица — 3 ломтика белого тостового хлеба без корки — 70 г растопленного сливочного масла — соль и...

Читать далее
 

Без аквариума вполне можно обойтись. Но все-таки!

Lilija-Tkachenko

Сегодня  мы попытаемся взвесить все «за» и «против» покупки аквариума в дом, где есть ребенок. В качестве эксперта мы  пригласили психолога клиники «VIVA» Лилию Ткаченко — Лилия, с точки...

Читать далее
 

Моё первое впечатление

Suspendisse sit amet ipsum erat. Cras commodo feugiat lacus id ultrices! Aliquam erat volutpat. Praesent vehicula, sapien nec faucibus vehicula, turpis nunc lobortis nisi, vitae auctor risus lacus id leo. Nulla ullamcorper rhoncus fermentum? In ut tempus neque. Quisque diam … Читать далее